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影響平菇生長發育的要素有哪些?滅菌爐廠家告訴你

發布日期:2021-11-06 作者: 點擊:

影響平菇生長發育的要素有哪些?下面請看滅菌爐廠家為您細致引見:

一、水分和濕度

滅菌爐廠家指出平菇屬喜濕性菇類,平菇生長發育所需求水分,絕大局部來自培育料。因而,培育料的含水量是影響菌絲生長和出菇的重要要素。發菌期培育料的水分應控制在60-65%范圍內,視栽培原料及栽培方式的不同稍有變化。平菇在發菌期普通采用封鎖式栽培管理,這一階段對空氣濕度請求不嚴,普通在60-70%左右。平菇原基分化和子實體發育期,代謝活動非常旺盛,再加上開放式管理,因而請求進步空氣的相對濕度,普通在85-95%的空氣相對濕度下,可構成粗壯肥嫩的子實體。

二、空氣

平菇在不同的生育階段對氧氣和二氧化碳有不同的請求。據研討,平菇在菌絲生長階段,假如二氧化碳濃度在20-30%之間,其生長量比正??諝庀略黾?0-40%。當二氧化碳濃度大于30%時,菌絲生長遭到明顯抑 制,因而,在平菇菌絲生長階段,應用它較耐二氧化碳的特性,在料面上掩蓋塑料薄膜,形成相對封鎖的環境,使平菇菌絲處于半厭氧狀態,而使其它好氧菌不易生長繁衍,可到達促進菌絲生長,避免雜菌污染以及保濕的目的。但是半厭氧不等于無氧,因而,用薄膜掩蓋時,應在薄膜上用針頭刺孔,構成微孔效應,使之有適量的空氣交流,既利于菌絲生長有利于管理。當菌絲生長成熟時,就須加大通氣量,滿足原基分化和子實體發育對氧氣的需求。此時假如通風不良,就會形成平菇子實體柄長、蓋小,以至構成畸形菇。關于溫度、濕度和空氣這三個環境因子,要綜合思索,諧和停止,不能捉襟見肘。

滅菌爐

三、光照

在菌絲生長階段,黑暗有利于菌絲生長;在出菇階段,須給予恰當的散光,原基才干發作,因而,在菌絲生長階段,應盡量防止照顧,待菌絲發滿后,要及時透射散光,以促進原基分化。這樣才干出菇劃一、數量多、產量高。

四、酸堿度

平菇同其他木腐真菌一樣,喜生在偏酸性的培育料上,pH值在5.8-6.2范圍內,菌絲長好。通常配制的培育料,其自然pH值根本能滿足菌絲生長的需求,無需測試和調理。在平菇生長過程中,由于代謝作用產酸使培育料的pH值降落,栽培時,為了避免雜菌污染,中和菌絲代謝產酸,請求培育料的pH值能夠稍高些。

以上是來自滅菌爐廠家帶來的分享,關注我們帶您理解更多內容!


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